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養生藥膳食療大百科 1 糖尿病、腸胃病、高血壓

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    內容簡介

      「飲食療法」是現代文明病重要的防治措施之一,而優良的藥膳必須講究煮食的技巧,才能保留營養發揮治療效果。

      本書所列的藥膳食療,既有古方,又有創新。每道配方根據藥食性味、功能、特點科學搭配,內容詳實,知識性與實用性並重,藥膳食材易於取得,料理方法一看就懂!

      糖尿病

      飲食治療的目的主要是透過飲食控制,促使尿糖消失或減少,降低血糖,以糾正代謝紊亂,防止併發症,同時供給病人足夠的營養。

      上消型糖尿病食譜
      中消型糖尿病食譜
      下消型糖尿病食譜
      上中消型糖尿病食譜
      上下消型糖尿病食譜
      三消型糠尿病食譜

      胃腸病

      臨床常見疾病,病種類多:飲食與胃腸關係十分密切,它能使胃腸健康,完成消化食物的任務,但同時也能使胃腸生病。要懂得如何在平時保護消化器官,防病于未然。

      急性胃炎食療食譜
      慢性胃炎食療食譜
      胃潰瘍、十二指腸潰瘍食療食譜
      胃下垂食療食譜
      胃弛緩症食療食譜
      胃酸過多症食療食譜
      胃酸過少症食療食譜
      胃癌食療食譜
      急性腸炎食療食譜
      慢性腸炎食療食譜
      潰瘍性大腸炎食療食譜
      腸傷寒食療食譜

      高血壓

      除了降血壓藥物治療外,飲食療法也是其重要的防治措施之一。在品嘗美食之餘又可以養生治病,讓人們在保養身體上除了服藥之外,有更多的選擇。

      高血壓肝陽上亢型食譜
      高血壓風痰上逆型食譜
      高血壓氣虛濕阻型食譜
      高血壓病腎陰虧損型食譜
      高血壓肝腎陰虛型食譜
      高血壓陽虛型食譜
      高血壓陰陽兩虛型食譜
      高血壓常用食譜


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